Pour cette 3ème séance d'Initiation à l'Oenologie, nous avions choisi de proposer 6 vins rouges de la moitié est de la France en démarrant en Bourgogne, puis en desccendant dans les Cotes du Rhone Nord et Sud, vers le Languedoc et le Roussillon, et enfin...

Nous étions à nouveau une douzaine jeudi 27 mai pour la 2ème séance de l'Initiation à l'Oenologie consacrée à la vinification des vins blancs, rouges et rosés. Après un petit entrainement olfactif et gustatif nous avons dégusté les 6 vins de la soirée...