La soirée du 3 novembre 2011 était consacrée aux vinifications des vins blancs, rouges et rosés, avec en dégustation 3 vins blancs et 3 vins rouges de différentes régions. RIESLING – Les Eléments – 2009 - Domaine BOTT GEYL Une robe jaune pâle d’intensité...

Nous étions à nouveau une douzaine jeudi 27 mai pour la 2ème séance de l'Initiation à l'Oenologie consacrée à la vinification des vins blancs, rouges et rosés. Après un petit entrainement olfactif et gustatif nous avons dégusté les 6 vins de la soirée...